最新动态

27 冠冠香肉骨茶（万香茶餐室）

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

夫妻两人在万香茶室经营肉骨茶档口2年，所售的瓦煲肉骨茶深受欢迎。这家店的肉骨茶是该区最便宜的一间，虽然价格保持，但老板并没有减少肉、汁的分量，让顾客大赞经济又实惠！冠冠香肉骨茶的汤汁富有香浓的药材味，�

26 叶铭(干)肉骨茶

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

叶铭肉骨茶经营近15年，招牌主打干肉骨茶。店主透过亲戚学习到这门手艺，齐心协力推广叶氏家族的干肉骨茶。肉汁四溢、淡淡的鱿鱼香、带有少许的辣味、配上羊角豆，就这样一口接一口停不下手！带点粘性的酱汁配上鲜嫩�

25 鸭仔肉骨茶

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

只开夜市的鸭仔肉骨茶经营至今已有31年的历史，因为兴趣而坚持发扬从岳母身上学到的手艺，让更多顾客得以享用。鸭仔的肉骨茶使用瓦煲呈上，最独特的就是在汤的肉骨茶里也加入烤过的鱿鱼调味，让一层不变的汤汁别有一�

24 亚火肉骨茶（总店）

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

经营超过20年的亚火肉骨茶，一直坚持只售传统肉骨茶，专注把食物的精华与美味带给食客。店家开始营业就已门庭若市，香喷喷的肉骨茶端到桌上，香浓的汤汁让人忍不住拿起汤匙尝一口浓郁的汤底，甘醇的药材味，配上软嫩�

23 石头原味肉骨菜

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

石头肉骨茶正正坐落在班达马兰华小A校后门的对面，老板林石头对于自家肉骨茶的要求非常高，因此从不假手他人来煮肉骨茶。店里的招牌之一三层肉，炖煮多时后，肥肉部位已晶莹剔透，表皮也呈油亮，令人不住口水直流。 �

22 三美肉骨茶（总店）

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

在经营了26年的三美肉骨茶，可以看见女掌厨依照父亲传授的秘方烹调肉骨茶，是名副其实的汤美、肉美、饭美。这里的汤汁充满浓郁的药材味，最大的特色就是店家没有把猪脚筋抽离关节，让想要补充胶原蛋白的食客垂涎三尺�

21 毛山稿肉骨茶

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

由父母亲在40多年前经研发改良而成的毛三稿肉骨茶目前由儿子接手经营。小口品尝香浓的汤汁，药材味适中，味道不会过咸，细嚼慢咽看似扎实的肉，嚼在嘴里的却是软而香的肉，让准备开工的上班族充满了能量！毛山稿肉骨

18 瑞兴瓦煲（干）肉骨荼

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

这家肉骨茶店虽然经营时间不长，不过却已深得顾客欢心。端出肉骨茶，药材的甘香气味就已引起唾液不断分泌；干肉骨茶里加了辣椒干、鱿鱼丝、蒜米等，最后再撒上满满的炸蒜米粒，提升了食物的香气。瑞兴瓦煲（干

17 亚宝肉骨茶

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

做肉骨茶的关键在于肉的品质以及使用的药材，老板为了让肉骨茶味道更香醇浓郁，必定把各种药材清洗一番晒干后才用来煮肉骨茶，如此一来，药材的香气和味道更容易融于汤里，同时也确保食材的卫生。此外，亚宝也有提供

16 阿头海鲜肉骨茶（民香茶餐室）

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

有别于传统肉骨茶，阿头特别在瓦煲肉骨茶中加了各种海鲜，包括鱼肉、大虾、鱼丸、腐竹、鱼鳔等，配以姜片及小辣椒带出一点辣味，熄火前还淋上糯米酒提味，使肉骨茶整体风味更为提升。若想添加其他海鲜，建议先提早通

15 德地肉骨茶

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

这家营业了近80年的老字号可是肉骨茶之父——李文地在巴生开的第一家肉骨茶店呢！如今由第三代儿孙接棒，依旧坚持卖最原始的肉骨茶，没有蔬菜油条搭配，更没有提供蒜头辣椒蘸料。喝了一口汤后就会发现，这简单的味道�

14 盛发肉骨茶

巴生肉骨茶大赛 2016年9月16日

坐落在巴生火车站附近一座天桥底下盛发肉骨茶店可说是无人不晓，他们将公公祖传下来的传统秘方继续发扬光大，烹煮出来的汤头浓淡适中、甘香四溢。为了迎合顾客的需求，店里也有提供豆腐卜和油条，不过这两种食物是跟

27 冠冠香肉骨茶（万香茶餐室）

26 叶铭(干)肉骨茶

25 鸭仔肉骨茶

24 亚火肉骨茶（总店）

23 石头原味肉骨菜

22 三美肉骨茶 （总店）

21 毛山稿肉骨茶

18 瑞兴瓦煲（干）肉骨荼

17 亚宝肉骨茶

16 阿头海鲜肉骨茶 （民香茶餐室）

15 德地肉骨茶

14 盛发肉骨茶

22 三美肉骨茶（总店）

16 阿头海鲜肉骨茶（民香茶餐室）